Αν αγαπάς τα σοκολατάκια με τα αποξηρμένα φρούτα, θα αγαπήσεις κι αυτό το σοκολάτακι με σύκο. Βασικά, εγώ δεν τρελαίνομαι για τα σοκολατάκια με αποξηραμένα φρούτα, αλλά έχω πάθει ένα σοκ με αυτά τα σύκα που έχουν πλούσια επικάλυψη σοκολάτας με ποπ κινόα, δίνοντας την αίσθηση ότι όντως τρως σοκολατάκι. Τραγανό περίβλημα με αυτές τις κρατσανιστές μπαλίτσες και ζουμερό, γλυκό εσωτερικό. Αν αγαπάς τα σύκα και τη σοκολάτα, θα ερωτευτείς αυτό το combo.
Πού θα βρω ποπ κινόα;
Η ποπ κινόα είναι η κινόα που με θερμική επεξεργασία έχει σκάσει και έχει γίνει σαν ποπ κορν. Είναι πάρα πολύ θρεπτική και δίνει τέλεια υφή στις συνταγές. Παρόλα αυτά, καμιά φορά είναι λίγο δυσεύρετη. Εγώ παραγγέλνω ποπ κινόα από το ιντερνετ από διάφορα βιολογικά eshops.
Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna ♥.
Σύκα με Επικάλυψη Σοκολάτας και Ποπ Κινόα
🕑Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
🕑Χρόνος Ψησίματος: -
🕑 Χρόνος Αναμονής: 30 λεπτά
🕑 Συνολική Διάρκεια: 45 λεπτά
★ Βαθμός Δυσκολίας: ★☆☆☆☆
🍴 Μερίδες: 6-8 μερίδες
Please share this
Υλικα
- 6-8 σύκα
- 200-250 γρ. σοκολάτα, λιωμένη
- 1/2 κούπα ποπ κινόα (αν δεν βρεις μπορείς να χρησιμοποιήσεις και σουσάμι)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Πλύνε και σκούπισε καλά τα σύκα από έξω.
- Σέ ενα ποτήρι ανακάτεψε τη λιωμένη σοκολάτα μαζί με την ποπ κινόα μέχρι να καλυφθεί.
- Πάρε ένα – ένα σύκο και βούτα το στη λιωμένη σοκολάτα. Σήκωσε το με προσοχή και άφησε το πάνω σε αντικολλητικό χαρτί μέχρι να κρυώσει πλήρως, είτε σε θερμοκρασία δωματίου, είτε στο ψυγείο.
- Όταν είναι έτοιμα, αποθήκευσε τα στο ψυγείο.
- Διατηρούνται για 2-3 μέρες.
Σημειώσεις
Καλή Απόλαυση !
