Αυτήν την κρέμα από cheesecake την δημιούργησα πρώτη φορά πέρσυ το χειμώνα και από τότε έχω σωθεί, όταν θέλω κάτι γλυκό σε πρωινό γιατί μου θυμίζει την αγαπημένη μου γεύση cheesecake. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, που θα σε βοηθήσει να διατηρήσεις και να αυξήσεις την μυϊκή σου μάζα και δεν θα σε αφήσει να πεινάσεις για αρκετή ώρα. Είναι τέλεια ως άλλειμα πάνω σε κάποια τραγανή φέτα προζυμένιου ψωμιού, σε bagel, σε κάποιο γλυκό ντιπάκι ή όπου αλλού μπορείς να φανταστείς. Ταιριάζει τέλεια με την μαρμελάδα από chia που έχω ξαναδείξει!
Η μερίδα 200 γρ. περιέχει:
Θερμίδες: 270
Πρωτεΐνη: 26 γρ.
Λιπαρά: <8 γρ. (ανάλογα πόσα λιπαρά έχει το cottage cheese που θα βάλεις)
Υδατάνθρακες: 28 γρ.
Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna_ ♥.
Κρέμα Cheesecake
από Τυρί Cottage
🕑Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
🕑Χρόνος Ψησίματος: -
🕑 Χρόνος Αναμονής: -
🕑 Συνολική Διάρκεια: 10 λεπτά
★ Βαθμός Δυσκολίας: ★☆☆☆☆
🍴 Μερίδες: 200 γραμμάρια
Please share this
Υλικα
- 1 (200 γρ.) cottage cheese
- 1-2 κ.γ. μέλι ή maple syrup
- ξύσμα από 1/2 λεμόνι
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη
- ταιριάζει τέλεια με τη μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη με chia seeds
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπλέντερ χτύπα καλά το cottage cheese, το μέλι, το ξύσμα λεμονιού και τη βανίλια μέχρι να έχει μια λεία υφή. Καθάρισε τα τοιχώματα του μπλέντερ και ξαναχτύπα το μείγμα για να βεβαιωθείς ότι έχει πάρει λεία και βελούδινη υφή.
- Διατηρείται στο ψυγείο σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς για 2-3 μέρες.
Καλή Απόλαυση !
